Glukózový sirup 500 g
Glukózový sirup 500 g. Rozvažovane baleni
Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot. Složení: 100% glukózový sirup. Obsah sušiny 78,5 %
