Želatina na pevné dekorace ArtGel Strong (200 g)

Želatina na pevné dekorace ArtGel Strong je speciální želatinová hmota určená pro výrobu pevných a efektních cukrářských ozdob. Vytvoříte s ní například dekorativní bubliny, tenké pláty, prostorové prvky nebo dekorace se skleněným efektem. Skvěle se hodí pro moderní zdobení dortů, zákusků a dalších dezertů.

ArtGel Strong se snadno zpracovává a nabízí široké možnosti při tvorbě originálních dekorací. Hmotu lze podle potřeby obarvit gelovými barvami rozpustnými ve vodě a také aromatizovat, takže ji snadno přizpůsobíte vzhledu i charakteru připravovaného dezertu.

Mezi hlavní výhody patří možnost tvorby pevných a tvarově stabilních dekorací, snadné zpracování a variabilní použití. Je ideální volbou pro cukráře, kteří chtějí vytvářet výrazné, elegantní a profesionálně působící ozdoby.

Hlavní výhody:

• speciálně určená pro pevné cukrářské dekorace

• vhodná na bubliny, pláty a dekorace se skleněným efektem

• umožňuje tvorbu moderních prostorových ozdob

• snadné zpracování

• možnost obarvení vodou rozpustnými gelovými barvami

• lze ji podle potřeby aromatizovat

• vhodná pro zdobení dortů, zákusků a dalších dezertů

https://www.youtube.com/watch?v=mFTD2SR6_O0&t=11s

Složení:

voda, želatina, emulgátor E422, konzervanty (E202, E211), regulátor kyselosti E330, aroma

Nutriční hodnoty ve 100 g:

energie 390 kJ/93 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 2 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny 0 g, sůl 0 g

Ilustrační foto.

Zahřejte množství které potřebujete ve vodní lázni nebo krátce v mikrovlnné troubě. Rozpuštěnou směs nalijte do silikonové formy, na podložku nebo přímo na dort. Nechte ztuhnout při pokojové teplotě nebo urychlete chlazením Po ztuhnutí můžete vytvarovat dle potřeby

 Po otevření a použití skladujte v ledničce